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市市场监管局快检新模式助力食品快检 发挥“前哨”作用
发布时间:2023/07/10     阅读次数:505     来源:市市场监管局

为充分发挥市场快检筛查倒逼作用,提升农贸市场不合格食用农产品发现率,让市场快检这项民生实事成为群众“看得见、摸得着、用得上”的有效手段,近期,市市场监管局探索快检新模式,集中辖区快检员,在莘塍下村菜市场开展集中快检行动。

一是广覆盖。将快检员集中于莘塍下村菜市场,对下村菜市场的各类食用农产品进行大量随机抽样,并立刻进行快检。此次共抽样180余批次,相较于之前每个农贸市场日均18批次,本次行动抽样覆盖面更广,更易找出问题食用农产品从而开展闭环管理,大大减少群众买到问题食用农产品的风险概率。

二是强威慑。此次快检是对“监督检查—快速筛查—靶向抽样—法定检验—立案查处”的新模式的探索,快检员对平时易发生安全问题的干百合,枸杞,水发素食,水发笋等进行重点抽样,对于快检过程中发现水晶粉丝、百合干、枸杞等3批次存在二氧化硫含量超标的情况,执法人员立刻联系温州质检院进行定量抽检,对于定量抽检不合格的食用农产品,该局将予以立案查处。通过快速检验与监管执法工作的有机结合,有力有效推进查处整改,进一步震慑了农贸市场内违法商家,促进商家合法依规销售。

三是促交流。此次快检为快检员们提供了集中交流学习的机会,快检员们就快检流程、抽样单的规范填写、检测原始数据记录保存等多方面相互学习、取长补短、共同进步,进一步巩固提升基层市场监管所快检员的快检业务技能,更好发挥食品安全快速检测在食品安全监管工作中的技术支撑作用,有效提升农贸市场食用农产品整体快检工作质量和规范化水平,保障群众的“菜篮子”安全。

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