近日，市市场监管局以温州创建国家食品安全示范城市为契机，按照“严字当头、协同联动、全域排查、规范有效”的总体要求，开展“大排查、大整治、大提升”整治行动，全面助力国省联创。

一是精细化开展培训，一企一策抓落实。召开重点食品生产经营单位代表座谈会，详细解读国家食品安全示范城市创建要求，针对各个业态制定任务清单，点对点，全方位指导企业做好溯源管理、过程控制，严格落实主体责任。

二是清单制闭环管理，全程全域防风险。由食品巡查队分区分块开展食品安全全域巡查，深入各食品生产企业、农贸市场、大中小型餐饮店、中小学食堂等，对证照公示、原材料进购台账、加工制作等全流程各环节进行逐一检查。将排查到的食品安全隐患形成问题清单，逐个明确整改措施、整改时限，逐一销号，确保整改到位。将问题企业列入下一阶段监管重点，形成长效监管机制。

三是多元化融合宣传，合力提升满意度。全覆盖张贴食安国创承诺书海报，进一步普及食品安全知识，不断提升温州创建国家食品安全示范城市工作的知晓率。在餐饮单位、单位食堂显著位置设置“食安国创”“光盘行动”提示牌，倡导餐饮单位、单位食堂推出半份菜、小份菜供餐选项，营造食品安全共治共享的良好氛围。